Ставить окно как есть, запенить погуще пока наружу не попрёт, потом лишнюю пену снаружи почистить и замазать шов мастикой СТИЗ А. Для эстетики её можно колеровать в серый цвет (под кладочный раствор). Должно аккуратно получиться. ПСУЛ тут не нужен. Выравнивать четверть смысла не вижу. Всё равно уголок сверху выпирает, да и по геометрии/уровням кладки вопрос.
По нижней части замерщику виднее. Правда, я не очень понимаю, почему без стяжки будут подпорки, а со стяжкой нет. Но, повторюсь, ему виднее. Гарантию оконщикам нести, а не прорабу, в конце концов.