А на лоджии окно со стеклопакетами? Или из лёгких алюминиевых профилей с заполнением одинарным стеклом? А разве по проекту Ваша лоджия является отапливаемым помещением? В неотапливаемом помещении иней или лёд на поверхности остекления неизбежен при отрицательных температурах на улице.

Это не основа серая, а коэкструзионная вставка. Все видимые поверхности (лицевые и нелицевые) у таких профилей всегда одного и того же цвета. В данном случае - белого.

Это следствие естественных физических процессов.

Дали квартиру с лоджией, на ней сейчас с внутренней стороны лед на стекле; является ли это дефектом окна , стеклопакета и тд, если да как описать претензию в акте приемки квартиры, чтоб учли и исправили?

Вы сами такое выбрали. Так что компания-изготовитель тут ни при чем.

У вас основа серая, а внешнее - белое. 

Последний год мне юриста заменяет СhatGPT. Легко справляется с претензиями, ответами, исками и т.д. Помогает выстроить линию защиты в суде, предвидит возможные возражения и т.д.  Конечно грамотного юриста в самом суде он не заменит, но вполне можно самому с его помощью участвовать в заседаниях. Как минимум он работает как профессиональньный консультант.