Можно. Оно, наверно, и работать станет. Вопрос в другом. "панорамное" остекление это такой очередной штамп. Под ним можно многое понимать. Но если речь идёт не об остекление на уровне 1го этажа, а выше, то говорить об открываюшихся проемах такого размера видимо не верно. Тем более сдвижных. Такие проёмы, скорее всего, глухари. А это алюминий.
Касательно сдвижных конструкций - и тут алюминий или дерево будут более ... приемлемы - и жёсткость по-выше, и по-изящнее выглядеть будут окошки.
ПВХ это, все таки, масс-продукт. А панорама - нет.