а) несвареные в углах уплотнители. - не совсем верно, скорее щели в уплотнителе (он может быть не сварен, но не иметь щелей)
д) "а если между ними зазор 2 мм тоже писать?" да, зазора быть не должно (хотя бы жидким пластиком для приличия замазали )))
ж) проверьте диоганаль створок, так на всякий случай
на свой страх и риск, годик может постоять, а может и нет. с внешней стороны через пол года их уже не оторвать (лучшее отодрать, если будете штукатурить, то все равно пленкой закрывать весь проем. попросите у фирмы банку касмофена, запечатанную-новую, в качестве морального вреда)
ИП может быть левоее как и другое юр лицо, требуйте устронить дефекты, но в мягкой форме, корректно, а то могут и "абонент временно не доступен"
з.ы. удачи в решении вопроса, если забуксуют не тяните - экспертизу