Уберите из первого сообщения фамилию и подпись заявительницы, а то придётся ещё и за это заплатить, если узнает .
Она ссылается на статью Закона, не применимую в данном случае, так как работы не выполнены (не доведены до конца).
Это всё равно, что предъявлять претензии к внешнему виду фарша, заказав котлету .
Вставлен стеклопакет или не вставлен, упакован или нет, грязный или чистый - по договору не важно до момента приёмки работ.
Упирайте на это в суде.
С вашей стороны - косяк что в договоре нет предупреждения о возможной порче именно подоконника!
Зато имеется указание, что в случае проблем и приостановки работ требуется составить Акт....
Странный Договор, если честно!
Отольёте по месту новый-старый бетонный подоконник, если пластик ей не мил, в худшем случае.