[Охлаждать пистолет экструдера Тиокола или прогонять]

Лучше замораживать. Экономия 100%

[Как организовать фирму]

Вспомнил, кстати, литературу одну пригодную, как раз по теме - Практическое руководство по организационному проектированию «Секреты успешных предприятий: бизнес-процессы и организационная структура». Расписано, как для чайников.

Если интересно, могу еще информацией поделиться, есть бесплатное ПО для организации бизнес процессов, сам пробовал- помогло на определенной стадии. Таблицы, графики, матрицы ответственности… В общем, если время есть, занимательно и полезно.

[Как организовать фирму]

Хочу спросить, как устроена фирма, по какому принципу идет заказ, исполнитель.

Сколько звеньев стоят в этой линейке, кто за что отвечает, как за это оплачивается?

Кто следит за сайтом, кто следит за процессом исполнения, включая отметки как 0, и т.д., и т.п. Кто в конце сдает все заказчику.

Как наиболее грамотно организовать структуру фирмы?

Ну как минимум составить план и описать основные "бизнес-процессы"...

Главное, для себя нарисовать как все должно функционировать, а дальше- вопрос исполнения.