Такая температура является нетипичной. Обычно в этом регионе (юг Германии) бывает т.н. "европейская зима", когда температура ниже -12 не опускается, а обычно держится -5...-8 иногда раскачиваясь в диапазоне +3 днем -5 ночью. Весной и осенью дожди. Ближе к Альпам, естественно, похолоднее. Хотя все местные говорят, что погода испортилась - зимой появились нетипичные для региона морозы, летом стало более жарко.
Во всех новых домах преимущественно однокамерные стеклопакеты, хотя я встречал и двухкамерные. Они тоже экономят и облажаться на стройке у них тоже норма. Если работают немцы, то и качество и цена на высоте. Если гастеры, то и цена ниже, и качество соответствующее. Свои мозги у большинства включать не принято, но те, кто умеет это делать, легко добьются от исполнителя очень качественной работы.
Товарищ! В следующий раз я обязательно возьму с собой в отпуск гигрометр! В этот раз был только термометр, а сконструировать психометрический гигрометр я не догадался. Всего лишь помня об этом форуме, где я нашел очень много полезной для себя информации, решил заснять этот конденсат и положить сюда просто для информации, вдруг кому-то пригодится.
В помещении было влажно и душно. После приготовления чая или сосисок, на кухне требовалось открывать окно. Вытяжки на кухне либо не было, либо она была в рудиментарном состоянии (я уже писал, работала она только в санузлах). В этом доме я бы поменял все окна на двухкамерные (из за большой площади остекления), но в первую очередь сделал бы вентиляцию - в двадцатипятиметровой спальне под утро нечем дышать - ни притока, ни вытяжки. Потом выяснилось, что если не закрывать двери в спальню и в туалет (рядом), то духоты намного меньше. Тут упоминались герметичные межкомнатные двери - high tech помноженный на отсутствие мозгов дает потрясающие результаты.
Про "звонят и орут" - не знаю, но я бы в первую очередь выяснил почему отсутствует вентиляция. Хотя поздно уже - много времени прошло.
И еще, про вентиляцию. У меня на недостроенной даче не первый год поздней осенью заливает грунтовыми водами подвал (~10 см воды). Весной вода уходит и подвал мгновенно высыхает. Вентиляция подвала представляет собой продухи и две трубы 160 мм в диаметре (по одной на секцию) высотой где-то метров 10-11 (от потолка подвала до среза трубы в вентиляционной шахте на крыше).
Для контраста, у соседа такая же ситуация, но вытяжной вентиляции нет, только продухи. Подвал сырой, воняет, всё лето в плесени. Антисептики не помогают. Советую сделать вытяжку - говорит фигня, бетон плохой - сыреет.
Вот, еще картинку достал. Распечатайте для клиентов и показывайте им что будет если они тряпки из кухонной вытяжки не повытаскивают.