Момент с цапфами неоднозначен. Предположения такие:
1. Габариты створки меньше необходимых.
2. Ответные планки не выставлены под прижим.
Если дело в габаритах створки, то створка вряд ли прижимается к раме (смотрите соответствие размеров на картинке и в вашей ситуации).
Если же прижим створки к раме соответствует, то гляньте на ход цапфы при закрытом и открытом положении ручки- прислоните створку к раме, смотрите в щель и покрутите ручку туда-сюда. Если ответная планка не находится в траектории движения цапфы, то надо просто перекрутить ответную планку, переместив её в зону движения цапфы. Это лучше сделать знающим людям.
С другой стороны, мои предположения не совсем вяжутся с тем, что приходили монтажники и регулировали. Проверка положения ответных планок должна быть одним из первых моментов в осмотре фурнитуры.
Заливайте видео. Очень любопытно.