Ну полисульфидные у нас морозятся, так что миксера не застывают, основная проблема с силиконовыми миксерами, после того как они начинают плохо смешивать, ставим на промывку специальным растворителем для силикона, после этого извлекаем шнеки с помощью "болта" и съемника. Если миксер был не очень сильно засорен, то шнеки извлекаются легко и без повреждений, ну а если сильно засорен, то греем и тем же самым способом извлекаем, тогда конечно пару витков шнека получаются смятыми, мы их срезаем (до разумных приделов) и ставим шнек снов. А Вы чем работаете, силиконом или полисульфидом, или тем и другим?