Монтажная пена должна быть обязательно прикрыта, если проемы бузчетвертные.Если,к примеру, брать обычную квартиру, то тогда со стороны улицы по периметру окна необходимо заштукатурить, а со стороны помещения, после подрезания монтажной пены , проклыдывается пароизоляционная лента.Это необходимо делать,если вы ходите сделать откосы гипрок-покрас.При использовании сэндвич-панелей(или гипрока с пластиком) можно не использовать пароизоляционную ленту.НО со стороны улицы ОБЯЗАТЕЛЬНО надо отштукатурить..Следует обратить внимание и на установку водоотлива с подоконником.(казалось бы,такая мелочь!)) )Их можно так же установить как и на пену, так и на штукатурную стяжку.Под водоотливом вдоль подставочного профиля) можно так же проложить влагонепроницаемую ленту.