Как уже писали, переделать можно. Пластик трогать не надо, только замена фурнитуры. Могут остаться отверстия на раме, от ранее установленных элементов, не пугайтесь ничего страшного, да и заделать можно. Обязательно установите "предохранитель ошибочного действия" (специалисты, к которым обратитесь, поймут), вещь очень необходимая, поможет избежать проблемы неправильного (двойного) открывания. Подумайте, может Вам просто установить накидную гребенку или аэрофикс, эти "устройства" помогут Вам зафиксировать дверь в приоткрытом положении, тем самым будет осущесвляться проветривание.